Jornada de información alimentaria al consumidor – Alérgenos

La nueva legislación sobre información alimentaria al consumidor está planteando dudas y problemas de interpretación. Para ayudar a su resolución la Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia (DELA) junto a Laboratorios Araba ha organizado una jornada específica sobre alérgenos el próximo lunes 19 de Octubre de 8:30 h a 11:30 h. de la mañana en la que se explicarán la nueva normativa, los tipos de alérgenos, la manipulación de alimentos que contengan alérgenos y etiquetado de los productos. El coste de asistencia es de 38 euros (de los cuales 36,10 euros podrán ser desgravados del coste de la Seguridad Social del trabajador/a de su bolsa de formación).Alérgenos LaguardiaCreemos importante e interesante que los/as responsables, trabajadores/as y personas desempleadas en trabajar en establecimientos hosteleros o comercios de alimentación implementéis el protocolo de información y gestión de alérgenos y, para ello, contéis con la formación, información y asesoramiento adecuado. Por participar, se te entregará un certificado de asistencia y un libro de higiene y alergias.

Nos gustaría contar con tu asistencia en esta jornada que se celebrará en el segundo piso de la Oficina de Turismo de Laguardia (C/ Mayor, 52 Laguardia).

Por favor, confirma tu asistencia antes del 12 de Octubre en el teléfono 679749272. ¡Anímate y participa!

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